Các loài chim thường được cho rằng được nuôi để làm cảnh, nhưng đây cũng là gia cầm có dinh dưỡng cao rất được ưa chuộng. Đặc biệt là chim bồ câu, chim cút đều là những món ăn ngon được ưa chuộng nhiều. Trong những năm gần đây, số hộ chăn nuôi chim bồ câu, đặc biệt là giống chim có ngoại hình nổi trội như chim bồ câu Pháp. Vì thường nuôi nhỏ lẻ nên doanh thu từ nuôi chim bồ câu không cao bằng các loài gia cầm khác. Nhưng vẫn có nông dân nuôi chim bồ câu Pháp thu được lợi nhuận cao ngất ngưởng. Bài viết bên dưới sẽ tóm tắt lại quá trình nuôi chim bồ câu Pháp. Đồng thời cũng là tấm gương nông dân điển hình mọi người có thể noi theo học hỏi, phát triển quy mô chăn nuôi gia đình.
Mục lục
Bồ câu Pháp sở hữu những ưu điểm nổi trội
Bồ câu Pháp giống được xem là một trong số những giống chim nhà được lai ghép nhân tạo phù hợp cho các nhu cầu nuôi thả công nghiệp hiện đại ngày nay của con người. Chúng có nguồn gốc trực tiếp từ nước Pháp và sau nhiều năm lai tạo. Chọn lọc giống trội đã giúp hình thành nên một giống bồ câu Pháp thịt với trọng lượng lớn. Khả năng sinh trưởng phát triển nhanh, sức đề kháng tốt mang lại hiệu quả chăn nuôi tối ưu cho con người. Đặc biệt là nhu cầu sử dụng thịt chim bồ câu ngày càng tăng lên như hiện nay.
Bồ câu Pháp sở hữu nhiều ưu điểm nổi trội
Nếu như được áp dụng chuẩn các mô hình chăn nuôi kết hợp cùng sự chăm sóc cẩn thận tối ưu hóa. Thì bạn hoàn toàn có thể an tâm về tốc độ lớn nhanh củabồ câu Pháp thịt. Chắc chắn vượt trội hoàn toàn so với các giống chim bồ câu tại một số địa phương khác được cung ứng hiện nay.
Quyết tâm làm giàu
Đây là tấm gương điển hình trong việc thử sức nuôi chim bồ cầu. Ông Hồ Văn Ẩn (47 tuổi, trú phường Hòa Cường Nam, quận Hải Châu, Đà Nẵng) đã nuôi thành công giống chim bồ câu Pháp lai, đem lại cho gia đình ông thu nhập gần 200 triệu đồng/năm. Mức doanh thu khổng lồ của các hộ chăn nuôi nông thôn.
Hướng dẫn đoàn tham quan trại nuôi, ông Ẩn cho biết: Trước đây, gia đình ông thuộc diện khó khăn của phường. Tình cờ, ông đọc về mô hình nuôi chim bồ câu Pháp lai trên báo. Ông bắt đầu tìm hiểu kỹ thêm. Khi thấy nhiều người nuôi hiệu quả, ông quyết định vay mượn tiền đầu tư, thuê 200m2 đất tại phường Hòa Thọ Tây (quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng) để làm mô hình. May mắn đến với ông khi mô hình ngày càng ổn định và mâng lại hiệu quả cao.
Gian nan khi bắt đầu nuôi chim bồ câu Pháp
Vì không có nhiều kinh nghiệm nên internet là người thầy dạy ông những kiến thức cơ bản khi nuôi chim. Đầu năm 2012, ông quyết định vay 20 triệu đồng từ quỹ hội nông dân phường. Sau đó mua 50 cặp chim giống (250.000 đồng/cặp) về nuôi thử. Số tiền còn lại, ông xây dựng chuồng trại. Thế rồi mô hình thành công ngoài mong đợi.
Giai đoạn bắt đầu nuôi gặp nhiều khó khăn
Lúc bắt đầu nuôi, mọi việc đều do ông tự mày mò học hỏi. Đó là việc tìm hiểu kích thước và tự đóng lồng gỗ thay vì lồng sắt để tiết kiệm chi phí. Ngay từ năm đầu, ông đã tự lấy giống để nhân đàn, vừa bán chim ăn thịt để có thu nhập, duy trì mô hình. Từ 50 cặp giống ban đầu nuôi hiệu quả, lấy ngắn nuôi dài, ông nhân lên 100 cặp giống. Rồi bán lai rai cho người dân mua nuôi, dùng lợi nhuận để bù chi phí chuồng trại. Tới nay, ông đã có trong tay 500 cặp chim giống. Mỗi tháng xuất bán 250 cặp chim giống và thịt. Mang lại nguồn thu thập ổn định, giúp đỡ rất nhiều cho kinh tế gia đình.
Thị trường chim bồ câu giống cũng khá nhộn nhịp. Ông Ẩn cho hay: “Giá bán chim bồ câu khá cao. Cứ tính mỗi tháng thu được 250 cặp chim thịt, tôi thu hơn 15 triệu đồng, trừ chi phí tôi còn lãi 10 triệu đồng/tháng. Nếu bán chim giống nhiều hơn thì lãi tăng lên. Tính ra năm 2016, tôi thu lãi 300 triệu đồng. Năm nay, lãi khoảng 200 triệu đồng”. Lợi nhuận cao khiến bản thân ông vô cùng phấn khởi.
Chia sẻ kinh nghiệm nuôi bồ câu Pháp
Chim bồ câu Pháp đừng nên nuôi nhốt chung với số lượng lớn, chia nhỏ thành các ô từng cặp là tốt nhất. Chiều cao 45 cm, chiều sâu 50 cm, chiều rộng 50 cm. Chuồng phải rộng rãi để con chim có thể sinh hoạt, chứ chật chội con chim mẹ sẽ dẫm chết chim con. Ngoài ra, tôi thường cho chim ăn thêm cát để đào thải chất độc cho chim. Khi cho chim ăn cát, chim có nguồn tiêu hóa tốt, ăn vào để chim mẹ thải chất độc ra khỏi cơ thể. Con chim mẹ sẽ nuôi chim con to, phát triển hơn. Thời gian chăm sóc chỉ tốn khoảng 2 tiếng mỗi ngày. Buổi sáng dành một tiếng cho cho chim ăn.
Nuôi nhốt chim bồ câu theo cặp trong lồng riêng
Bồ câu nuôi 6 tháng là bắt đầu sinh sản. Khoảng 18 ngày cho ra đời một đôi chim non bán thịt, hoặc nuôi thêm 60 – 70 ngày nữa thì bán chim giống. Một năm có thể nuôi nhiều lứa liên tục chứ không theo mùa như một số gia cầm khác.
Lời khuyên
Nuôi chim bồ câu Pháp đã và đang mang lại nguồn thu nhập khổng lồ cho người chăn nuôi. Nhờ nuôi chim bồ câu, gia đình ông Ẩn giờ đã khá giả hơn. “Qua thực tế, tôi thấy mô hình nào nhiều mà người bỏ cuộc thì mình làm. Khi họ bỏ, đầu ra của mình sẽ dễ dàng hơn. Tôi đang dự tính thuê đất để mở rộng nuôi bồ câu và rất sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm cho ai có đam mê làm trang trại”, ông Ẩn nói. Nhiều người đã được ông hướng dẫn và có được những thành công ban đầu trong chăn nuôi.
