Lẩu ếch ướp thảo mộc – Món ăn nên thử một lần trong đời

5 phút, 36 giây để đọc.

Đã bao giờ bạn nghe đến món lẩu ếch ướp thảo mộc hay chưa. Đây là một món đặc biệt chỉ được phục vụ riêng tại nhà hàng Jiang Hu. Món ăn này được đánh giá rất cao và giá thành cũng không hề rẻ tí nào. Bởi để làm được loại lẩu ếch này cần phải sử dụng đến hơn 40 loại thảo mộc quý hiếm. Đồng thời vị đầu bếp cũng phải nắm rõ công thức, cách ướp, nêm nếm gia vị thì mới cho ra cực phẩm được. Hiện tại chỉ có duy nhất Jiang Hu Restaurant mới tạo ra món lẩu ếch tuyệt phẩm này được.

Và theo giới chuyên môn, món ăn này cực kỳ ngon và sở hữu độ cay tê tái nhưng vị lại cực kỳ tuyệt hảo. Đảm bảo món lẩu ếch này sẽ cho bạn một cảm giác vừa dân dã nhưng lại không kém phần sang trọng. Có thể xếp món lẩu ếch này vào top những món ăn đáng thử nhất trên thế giới đây.

Chia sẻ về món lẩu ếch ướp thảo mộc

Những món ăn làm từ ếch đã trở nên quen thuộc của người Việt. Bởi thịt ếch vốn dai, ngọt, có mùi vị đặc trưng. Phù hợp với các gia vị có mùi thơm, cay xứ nhiệt đới. Nếu trước đây, các món ếch thường được phục vụ trong nồi đất dân dã thì nay nhà hàng Jiang Hu mang đến món ếch với hương vị đặc biệt, độc đáo

Công thức chế biến món lẩu ếch ướp thảo mộc vô cùng kỳ công

Đầu bếp ở nhà hàng chia sẻ, món lẩu ếch tại đây có hương vị riêng biệt. Nhờ công thức kết hợp mới giữa ếch tươi tẩm ướp cùng nhiều loại thảo mộc thơm ngon.

Món lẩu ếch thảo mộc được chế biến cực kỳ công phu.
Món lẩu ếch thảo mộc được chế biến cực kỳ công phu.

“Nước lẩu này gọi là vị lẩu Mala King, được chế biến từ gần 40 mỹ vị thảo mộc. Điển hình như hoa hồi, quế thanh, ớt, bạch đậu khấu, thảo quả, hạt mùi, tiểu hồi, đinh hương, cam thảo,… Điểm nhấn chính cho hương vị là hạt xuyên tiêu, giúp tạo vị cay tê đặc trưng”. Đó là những gì đầu bếp nhà hàng Jiang Hu tiết lộ

Món lẩu ếch dân dã đã được đưa lên một tầm cao mới

Khi chế biến thành món ăn trong nhà hàng, thịt ếch được chế biến công phu. Món ăn được nấu kỹ trong nước dùng thảo mộc nhiều giờ. Nhờ đó, món lẩu ếch Mala King mang hương vị riêng đầy tinh tế. Mang lại cảm giác cay tê lan tỏa từ đầu lưỡi, thanh mà không nhạt, đọng lại mùi thơm hậu vị không thể nào quên.

Thông qua việc kinh doanh buffet lẩu, thực khách được thưởng thức trải nghiệm ẩm thực “tê – phê – sướng bụng”. “Tê” đến từ vị lẩu Mala King xuyên tiêu, “phê” với hương vị thơm ngon, hòa quyện giữa thịt ếch “tắm” thảo mộc. Đặc biệt món ăn sẽ kết hợp cùng nước lẩu đặc trưng. Thực khách còn được “sướng bụng” với gần 100 món nhúng phong phú. Ví dụ như thịt bò nhập khẩu, ruột vịt, dimsum, rau, nấm, lá sách bò đen,…

Hương vị tuyệt đỉnh – Cay nhưng sướng tê tái

Lẩu ở Mala King tại nhà hàng Jiang Hu có vị cay tê đặc trưng bởi hạt xuyên tiêu. Khác biệt hoàn toàn với các vị cay từ tiêu, ớt thông thường. Thoạt nhìn, phần nước lẩu Mala King có màu đỏ vàng sóng sánh rất hấp dẫn; đi kèm là mùi thơm lừng từ thảo mộc thêm vào. Khi thưởng thức, ban đầu là vị cay tê nơi đầu lưỡi, lan tỏa kích thích vị giác; và cuối cùng để lại dư vị thơm nồng thảo mộc, gia vị nêm nếm đậm đà. Món này rất phù hợp khẩu vị người Việt. Phần thịt ếch tươi ngon, mềm tơi, giữ được độ dai ngọt, tẩm ướp vừa ăn. Ếch được nấu trong nước dùng thảo mộc cũng dậy mùi thơm và màu sắc độc đáo, mới mẻ.

Món lẩu ếch thảo mộc sẽ đem lại cảm giác cay tê tái nhưng lại ngon tuyệt đỉnh.
Món lẩu ếch thảo mộc sẽ đem lại cảm giác cay tê tái nhưng lại ngon tuyệt đỉnh.

Đối với những người thích ăn cay, món lẩu này sẽ là trải nghiệm vị cay tê độc đáo, thơm mà không quá nồng, cay mà lại không nóng. Khi thưởng thức rồi, bạn sẽ phải gật gù đồng ý với câu khẩu hiệu của nhà hàng – “Nhúng là phê – Tê là ghiền”.

Nhà hàng Jiang Hu còn phục nhiều món khác kèm với lẩu ếch

Ngoài ra, nhà hàng còn bày biện quầy tráng miệng – đồ uống tự chọn với dịch vụ tự pha chế trà sữa miễn phí. Nhà hàng hiện có các món tráng miệng như hồng trà sữa, trà xanh nhài, sữa chua dẻo, trái cây, kem… cùng nhiều loại topping. Thực khách có thể tự tay kết hợp thành món trà sữa, đồ uống, tráng miệng theo ý thích, không giới hạn suốt bữa ăn. Sau khi thưởng thức trọn vẹn bữa ăn; mỗi người còn nhận một lon trà sữa với topping hấp dẫn để thực khách có thể mua về

Đến với nhà hàng Jiang Hu để được thưởng thức nhiều món ăn độc đáo khác.
Đến với nhà hàng Jiang Hu để được thưởng thức nhiều món ăn độc đáo khác.

Hãy đến với nhà hàng Jiang Hu để được thưởng thức ẩm thực sang trọng

Giữa hàng ngàn quán kinh doanh buffet lẩu, nhà hàng Jiang Hu lại đầu tư xây dựng câu chuyện thương hiệu; tạo phong cách thưởng thức ẩm thực đầy phóng khoáng. Câu chuyện thương hiệu Jiang Hu bắt nguồn từ nhóm anh hùng nghĩa hiệp xưa; dùng lẩu ếch thảo mộc làm món ăn đặc trưng cho hội quán tụ họp các bậc kỳ tài.

Vì vậy, không gian Jiang Hu được thiết kế mang đậm chất cổ trang, toát lên vẻ gần gũi, ấm cúng; tuy nhiên lại không kém phần sang trọng. Không gian này vừa tạo cho thực khách niềm thích thú, mới lạ và thoải mái; vừa khơi gợi tinh thần gắn kết cùng người thân, bạn bè trong bữa ăn họp mặt để chia sẻ sự đời. Với không gian độc đáo này, nhà hàng cung cấp trang phục và đạo cụ cổ trang miễn phí, giúp thực khách có thêm ảnh đẹp phong cách “hiệp khách hành” độc đáo.

Tìm hiểu thêm về nhiều món ngon khác tại:

Nguồn: zingnews.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Phương Pháp Trồng Trọt

Tìm hiểu và phòng ngừa căn bệnh thán thư trên hoa họ cúc

Hoa họ cúc là một loại hoa đẹp với nhiều màu sắc khác nhau. Đối với các nước trên thế …
Xem Chi Tiết

Bệnh rỉ sắt – một trong những căn bệnh phổ biến ở hoa hồng

Bệnh rỉ sắt là bệnh khá phổ biến trên nhiều loại cây trồng và hoa hồng cũng không ngoại lệ …
Xem Chi Tiết

Bệnh đốm đen vi khuẩn gây ra tác hại không nhỏ đến cà chua

Cà chua là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin C và A. Đặc biệt là giàu lycopeme tốt …
Xem Chi Tiết

Giải pháp cứu thoát cây ngô (bắp) khỏi bệnh phấn đen

Ngô (bắp) là loại hạt ngũ cốc giàu chất xơ, nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Bắp …
Xem Chi Tiết

Giúp nhà nông đánh bại sâu cuốn lá nhỏ ở cây lúa

Hiện nay, lúa chiếm diện tích đất trồng lớn nhất trong tất cả các loại lương thực ở nước ta …
Xem Chi Tiết

Cứu chữa sản lượng khoai tây khỏi căn bệnh héo vàng

Khoai tây là loài cây nông nghiệp ngắn ngày. Chúng là loại cây trồng lấy củ rộng rãi nhất thế …
Xem Chi Tiết

Nuôi Thủy Sản

Hiệu quả không tưởng từ việc nuôi tôm càng xanh xen canh trên ruộng lúa

Hiện nay, do sự thay đổi khí hậu, thời tiết thất thường, giá cả bấp bênh. Khiến nghề nuôi thủy …
Xem Chi Tiết

Phương pháp nuôi cá trắm đen vừa an toàn vừa mang lại năng suất cao

Nông – lâm – ngư nghiệp là những thế mạnh nổi trội của nước ta. Trong đó, nuôi trồng thủy …
Xem Chi Tiết

Bật mí cách nuôi tôm thẻ chân trắng áp dụng công nghệ tiên tiến

Với sự phát triển khoa học – kĩ thuật ngày một hiện đại, con người đã có nhiều bước tiến …
Xem Chi Tiết

Cá nuôi thường gặp phải các bệnh gì? Đâu là phương pháp để phòng và trị bệnh

Trong những năm gần đây, số lượng bè nuôi cá từ cá nước mặn cho tới nước ngọt đều tăng …
Xem Chi Tiết

Tôm bị bệnh, xử lý ra sao cho hiệu quả và ít thiệt hại nhất

Khi nuôi tôm không thể tránh khỏi tình trạng tôm bị bệnh. Nguyên nhân để gây ra các bệnh khác …
Xem Chi Tiết

Những cách phòng bệnh đường ruột trên tôm nuôi

Trong quá trình nuôi thả tôm, có lẽ các bệnh đường ruột trên tôm luôn được quan tâm nhất. Bởi …
Xem Chi Tiết

Kỹ Thuật Chăn Nuôi

Hiện tượng heo nái chậm động dục: Khắc phục như thế nào?

Hiện tượng heo nái chậm động dục: Khắc phục như thế nào?

Khi nuôi heo nái sinh sản, việc chăm sóc tốt hậu bị rất quan trọng. Để hạn chế và khắc …
Xem Chi Tiết

Cách phòng và trị bệnh ghẻ trên dê mà người nuôi cần nắm rõ

Trung tâm Khuyến nông quốc gia nhận định, bệnh ghẻ trên dê là một bệnh mãn tính. Bệnh thuộc nhóm …
Xem Chi Tiết

Heo nái bị bại liệt sau sinh: Nguyên nhân và cách phòng, trị như thế nào?

Trong quá trình heo nái sinh đẻ, nếu không chăm sóc chu đáo thì rất rễ mắc bệnh  Một trong …
Xem Chi Tiết

Cách nhận biết và phương pháp phòng trị bệnh đậu ở gà

Khi thời tiết khô hanh, trên đàn gà xuất hiện các mụn bằng hạt đỗ mọc ở mào, xung quanh …
Xem Chi Tiết
Những điều cần biết về bệnh thương hàn trên chim bồ câu pháp

Những điều cần biết về bệnh thương hàn trên chim bồ câu pháp

Hiện nay, chim bồ câu pháp là giống vật nuôi đươạ ưa chuộng. Bởi giá trị kinh tế mà nó …
Xem Chi Tiết

Bệnh cước chân ở trâu bò: Nguyên nhân và cách phòng, trị

Ngày nay thời tiết ngày càng trở nên khắc nghiệt. Nguy cơ trâu, bò mắc bệnh rất cao. Thời tiết …
Xem Chi Tiết