Ở thời điểm trước tết khoảng 2-3 tuần, nho Ninh Thuận đang trong thời kỳ thu hái. Nhiều nhà vườn trồng nho ở Ninh Thuận đang tiến hành thu hoạch nho bán cho thương lái. Toàn bộ nho năm nay đều được giá hơn so với các năm trước. Bất chấp tình hình dịch bệnh đang diễn biến phức tạp. Nhiều sản phẩm nông nghiệp khác lao đao vì mất giá. Người nông dân Ninh Thuận lại được một mùa vụ bội thu được giá.
Nho Ninh Thuận được giá trên thị trường
Thời điểm trước Tết vài tuần, nhiều nhà vườn trồng nho ở Ninh Thuận đang khẩn trương chăm sóc, thu hoạch nho bán cho thương lái. Nho bán được giá cao giúp người trồng có nguồn thu nhập khá để sắm sửa và chi tiêu vào dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu.
Nho Ninh Thuận được giá
Tùy vào chất lượng các loại nho sẽ có giá bán khác nhau. Nho đỏ Red Cardinal được thương lái thu mua tại vườn có giá dao động từ 30.000 – 45.000 đồng/kg. Nho xanh NH 01 – 48 có giá từ 50.000 – 70.000 đồng/kg. Nho ba màu NH 01 – 152 có giá 120.000 – 140.000 đồng/kg. Bình quân mỗi sào nho cho năng suất từ 1,5 đến trên 2 tấn. Với giá bán trên sau khi trừ chi phí bà con nông dân thu lãi hàng chục triệu đồng/sào.
Tại làng nho Thái An (xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải), gia đình ông Nguyễn Khắc Đượng canh tác hai sào (2.000 m2) giống nho đỏ. Ông Đượng phấn khởi chia sẻ. Vụ này, vườn nho cho năng suất thu hoạch đạt khoảng 4 tấn quả. Thương lái thu mua trọn giàn (không phân loại) với giá 35.000 đồng/kg, cho doanh thu gần 140 triệu đồng. Nhờ vậy, năm nay gia đình có một khoản để chi tiêu, cũng có thể có một cái Tết tươm tất hơn.
Tình hình sản lượng nho so với mọi năm
Dựa theo tình hình thực tế, sản lượng nho năm nay không đáp ứng đủ số lượng để phục vụ thị trường. Do những tháng cuối năm 2020 tình hình thời tiết phức tạp, mưa lũ xảy ra liên tục .Điều này khiến nhiều diện tích nho ở Ninh Thuận bị ảnh hưởng nên nhiều nhà vườn không cắt cành cho ra trái. Vào thời điểm cận Tết, giá nho tăng cao so với ngày thường. Tùy từng loại nho, giá bán đều tăng từ 5.000-10.000 đồng/kg, ông Đượng chia sẻ thêm.
Nho Ninh Thuận cung không đủ cầu
Cách đó không xa, gia đình chị Phạm Thị Lệ Dung cũng đang tất bật chăm sóc vườn nho rộng hơn 2 sào. Chị chuẩn bị để chuẩn bị phục vụ thị trường dịp tết. Chị Dung cho biết, gia đình hiện bán nho đỏ Red Cardinal cho khách tham quan tại vườn với giá 45.000 đồng/kg. Nho ba màu NH 01 – 152 với giá 120.000 đồng/kg. Ngoài bán quả tươi, gia đình chị Dung kết hợp chế biến các sản phẩm từ nho. Ví dụ như rượu nho, mật nho, nho sấy. Ngoài ra còn mở vườn để phục vụ du khách tham quan tìm hiểu về mô hình trồng nho trong dịp Tết Âm lịch tới.
Tại các địa phương có truyền thống trồng nho như huyện Ninh Phước, thành phố Phan Rang – Tháp Chàm, các nhà vườn cũng đang khẩn trương chăm sóc nho, cắt bán cho thương lái, du khách. Tất cả để kịp lễ Tết và mùa Nho tiếp theo.
Nho Ninh Thuận một hướng đi mới cho nông nghiệp Việt
Các hộ trồng nho tại đây chia sẻ, nếu chăm sóc tốt, thời tiết thuận lợi mỗi năm các nhà vườn có thể thu hoạch ba vụ. Với năng suất ước tính từ 2,5 đến 3 tấn nho/sào trong vụ chính. Vụ thu hoạch chính bắt đầu từ cuối tháng 3 đến tháng 5 dương lịch. Vụ thu hoạch vào tháng 8 đến tháng 9 và vụ cuối năm bán vào dịp tết. Cùng với trồng nho, nhiều nhà vườn ở Ninh Thuận kết hợp mở cửa đón khách tham quan, trải nghiệm hái nho tươi ngay tại vườn.
Nho xanh Ninh Thuận
Nho Ninh Thuận đã được Cục Sở hữu Trí tuệ cấp chứng nhận Chỉ dẫn địa lý vào năm 2012. Tại Ninh Thuận hiện đang phát triển rất nhiều loại nho. Trong đó có một giống nho chính là NH 01 – 152.
Giống nho NH01 – 152 vừa mới được thử nghiệm trồng tại Ninh Thuận có quả hình bầu dục. Chùm thon dài, thịt chắc, giòn, độ ngọt vừa phải. Loại nho này cho năng suất rất cao thường một chùm có trọng lượng 1,5 đến 1,8kg.
Bên cạnh đó, giống nho NH01 – 152 mang đến giá trị kinh tế rất lớn cho người dân, giá cao gấp 3 lần so với các giống nho thông thường khác. Theo các hộ nông dân trồng nho tại Ninh Thuận thì sau khi trừ tất cả các khoản chi phí người dân nơi đây đạt được lợi nhuận rất cao.
Đa dạng các sản phẩm chế biển từ quả nho tươi theo chuỗi giá trị từ sản xuất đến chế biến và tiêu thụ. Nhằm nâng cao giá trị nông sản Việt, hướng tới các sản phẩm xuất khẩu.
