Đối với nuôi thủy sản nước lợ, cua là đối tượng nuôi có nhiều ưu điểm vượt trội. Bởi, chúng thích nghi với các điều kiện ao hồ nuôi hiện tại ở vùng triều, thời gian nuôi ngắn và tương đối dễ nuôi; chi phí vừa phải phù hợp với khả năng đầu tư của đa số hộ gia đình, thị trường tiêu thụ dễ dàng, đầu ra sản phẩm ổn định, giá bán cao, đem lại thu nhập khá cho người dân. Tuy nhiên để nuôi cua đạt được hiệu quả cao không phải là điều dễ dàng. Vì vậy người dân cần phải cẩn thận trong tất cả các khâu. Đặc biệt là khâu ương cua giống từ cua bột. Bài viết dưới đây jia sẽ hướng dẫn bà con cách ương cua này.
Trong những năm qua, mô hình nuôi cua thương phẩm từ cua bột phát triển khá hiệu quả. Các vùng nuôi thủy sản nước lợ có thể nuôi luân canh 01 vụ tôm, 01 vụ cua nhằm góp phần tái tạo và bảo vệ môi trường sinh thái. Cua bột có thể thả trực tiếp xuống ao nuôi cua thịt nếu như đáy ao nuôi được cải tạo triệt để, có lưới chắn xung quanh bờ, nước nuôi được xử lý từ ao chứa và phải được loại bỏ tôm cá tạp… trước khi lấy vào ao nuôi. Tuy nhiên, phần lớn các ao nuôi cua khó có thể làm được điều đó nhất là việc nuôi cua trong hệ sinh thái rừng ngập mặn. Vì vậy, cua thả nuôi phải đạt kích cỡ lớn hơn để bảo đảm tỉ lệ sống cao hơn. Cua bột có thể ương thành cua giống trong bể xi măng, trong ao đất.
Mục lục
Kỹ thuật uơng cua bột trong bể xi măng
Bể ương cua
Bể ương cua là bể làm bằng xi măng có diện tich từ 40-70 m2.
Các bước chuẩn bị bể ương cua:
– Bể cần tháo cạn nước, để khô, khử trùng bằng chlorine, chà sạch bể bằng xà phòng và rửa lại bể bằng nước sạch.
Cần chuẩn bị bể ương thật sạch trước khi ương
– Cấp nước bể vào bể, chiều cao mực nước từ 40-60 cm. Bắt sục khí đều khắp hồ, cứ 2 m2 thì một viên đá bọt. Treo hoặc thả đều vật bám bằng lưới phong lan trong hồ.
– Mật độ thả ương từ 200-3.000 con/m2.
– Thời gian ương từ 7-15 ngày thì kích cỡ giống có thể đạt từ 1-1,7 cm, khả năng sống của cua lên tới 60-80%.
Quy trình quản lý và chăm sóc cua
* Chuẩn bị lượng thức ăn cho cua trong 3-5 ngày đầu:
– Trứng gà: 5 quả, lấy lòng đỏ.
– Cá tươi: 300 g, lóc lấy thịt, bỏ da, xương.
– Tôm nhỏ: 200 g bóc bỏ vỏ.
– Hến hoặc hầu: 350 g.
Xay nhỏ, trộn đều cho vào tô sứ, đem hấp cách thuỷ cho cua ăn
Nên cho cua ăn đầy đủ, lượng thức ăn phù hợp
Hàng ngày cho ăn 3 lần: 6 giờ sáng, 3 giờ chiều, 11 giờ đêm. Kiểm tra lượng thức ăn mà chúng sử dụng để điều chỉnh tăng giảm.
* Thức ăn từ ngày thứ 5-15:
Có thể sử dụng cá tươi, cá tạp, cua ghẹ, giáp xác nhỏ… loại bỏ xương, đem hấp cách thủy cho cua ăn
Sau 15 ngày ương, cua bột 1 có thể trải qua 3-5 lần, lột xác để trở thành cua 5-6. Khi đạt kích cỡ mong muốn ta có thể tiến hành thu hoạch và đem cua từ bể đến ao nuôi để nuôi cua thương phẩm.
Kỹ thuật ương cua bột trong ao đất
Xây dựng ao nuôi cua bột thì ao phải có cống cấp thoát nước và chịu ảnh hưởng của chế độ thủy triều, thuận tiện cho việc thay nước, kích thích sự lột xác của chúng.
Phương pháp ương cua trong ao đất
Hình thức ương cua
– Cua bột nếu ương trực tiếp trong ao đất: tỷ lệ sống cao hơn nhưng khó thu hoạch.
– Ương cua bột trong giai: dễ thu hoạch hơn ương trực tiếp trong ao đất. Giai được cắm trong ao đất, kích thước giai khoảng: 2 m x 10 m, chiều cao 0,7- 1 m. Đáy giai đặt chìm trong lớp đất bùn của ao ương từ 2-3 cm. Miệng giai cao hơn mặt nước 0,2- 0,3 m.
Quy trình quản lý và chăm sóc cua
– Ương cua bột trong ao đất có chế độ cho ăn giống như ương cua trong bể xi măng, cần đặt nhá để kiểm tra thức ăn và tốc độ tăng trưởng của chúng.
– Thường sau 3 ngày thả giống thay ¼ lượng nước trong ao.
– Sau 7 ngày thay 1/3 lượng nước trong ao.
– Sau 12 ngày thay ½ lượng nước trong ao.
Việc thay nước, sẽ kích thích cua lột, tăng cường độ bắt mồi tốt hơn và cua tăng trưởng nhanh.
Sau 15 ngày có thể nhắc giai thu hoạch toàn bộ cua ương, xác định tỉ lệ sống, khả năng tăng trưởng, tiến hành đem cua đến ao nuôi đã chuẩn bị để nuôi cua thương phẩm.
Hy vọng bà con sẽ áp dụng thành công cách ương cua giống từ cua bột mà jia chia sẻ.
