Vú sữa đã là một loại cây ăn quả đã quá quen thuộc với chúng ta. Đặc biệt là giống vú sữa MiCA được phát hiện gần đây tại một nhà vườn ở Bến Tre đã và đang rất được ưa chuộng. Giống vú sữa MiCA này có trái rất to, đặc biệt là rất khô ráo, không có mủ. Chính vì vậy đây cũng là một đặc điểm khiến cho người tiêu dùng yêu thích loại quả này. Bên cạnh đó, giống vú sữa MiCA khi ăn chỉ cần bỏ một lớp vỏ mỏng ở ngoài, hoặc đặc biệt hơn là không cần bỏ vỏ. Ngoài ra, giống vú sữa này còn thể hiện được tính ưu việt của mình qua tính chịu mặn cực kì tốt. Đây dự kiến sẽ là giống vú sữa nổi trội hơn cả, sẽ được đầu tư để xuất khẩu sang nước ngoài.
Mục lục
Phát hiện ra giống vú sữa lạ
Chị Bùi Ngọc Lan – nhà vườn chuyên bán cây giống ở xã Sơn Định (huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre), cho biết: 10 năm trước, khi vú sữa bơ đang phát triển mạnh, chị quyết định mua 2 cây về trồng để nhân cành làm giống bán.
Sau thời gian trồng thử, chị phát hiện 1 trong 2 cây vú sữa bơ mình mua lớn rất nhanh so với cây còn lại. Sau 2 năm đã ra hoa và có trái, trong khi cây còn lại thì phải hơn 4 năm mới có trái. Đây chính là giống vú sữa MiCA hiện đang mang rất nhiều tiềm năng phát triển.
Giống vú sữa MiCA không có mủ, ăn luôn được vỏ
Từ trước đến nay khi nhắc đến vú sữa người ta thường nghĩ ngay đến vú sữa Lò Rèn – một loại vú sữa nổi danh. Tuy nhiên loại vú sữa này tuy có vị ngon hơn nhưng vẫn có nhiều mũ và nhiều nước như các loại khác. Đây cũng là một đặc điểm gây khó chịu cho người tiêu dùng khi ăn vú sữa. Thời gian gần đây tại ấp Phụng Châu, xã Sơn Định, huyện Chợ Lách, Bến Tre nổi lên giống vú sữa tím MiCA khi chín không mủ, ăn luôn được cả vỏ. Khi ăn có vị ngọt thanh, ít hạt. Quả chín khi xẻ ra thịt khô, không thấy mủ. Vì vậy, ăn vú sữa này không dính mủ ở môi. Không gây ra cảm giác sít chát như ăn các loại vú sữa khác.
Khác với các loại vú sữa khác, vú sữa MiCA không có mủ
Giống vú sữa MiCA này khiến nhiều người rất háo hức. Nhiều bà con đã tìm đến các nhà vườn có trồng để thưởng thức loại trái ngon này. Các nhà vườn trồng loại vú sữa MiCA này đều được người dân tấm tắc khen ngon. Có nhiều người còn mua hẳn mấy chục cây giống để mang về trồng. Ông Đào Hoàng Thắng (công tác tại Bệnh viện Chợ Rẫy, TP.HCM): “Tôi thấy như thế này, vú sữa mà nói ăn cả vỏ với lại không mủ luôn là người ta không tin. Hôm nay, thấy vú sữa MiCA không mủ. Thực tế mình rửa vỏ, bổ ra ăn vỏ luôn thì cái này coi như là độc lạ. Tôi thấy phần ngoài vỏ không chát, không mủ ăn luôn được.” Đây quả là một loại vú sữa đáng được mong đợi trong tương lai.
Chịu hạn mặn rất tốt
Bên cạnh đó, giống vú sữa này còn chịu mặn rất tốt. Điều này rất có lợi có các nhà vườn trong mùa khô hạn nắng nóng. Qua thời gian chăm sóc giống cây ngon này, ông Nguyễn Công Thành cho biết, cây rất dễ trồng. Đặc biệt còn rất ít sâu bệnh. Thỉnh thoảng cây có bị bọ bù xè, xén tóc gây hại nhưng không đáng kể. Đối với sâu bệnh lá như thán thư, phytopthora, các bệnh khác từ ngày trồng ong cũng chưa thấy xuất hiện. Trong đó đặc tính chịu hạn mặn là được thể hiện rõ nhất.
Giống vú sữa MiCA có lớp vỏ rất mỏng
Ông Thành cho biết: “Khi trồng giống vũ sữa MiCA này cần lưu ý vun mô lên khoảng 3-4 tấc. Không làm mô mà chỉ đặt sát đất nó sẽ bị úng rễ vào mùa mưa. Nếu trời nắng mình tưới thường xuyên. Đối với vấn đề mặn năm rồi hơi cao, tầm 4 – 6 phần ngàn. Nhưng không có vấn đề gì, ở huyện Chợ Lách này tôi thấy vú sữa MiCA vẫn dễ trồng.” Qua đợt mặn thì có nhiều nhà vườn không đủ nước tưới cây. Nhưng khi lấy nước mặn tưới vườn thì cây vú sữa MiCA vẫn xanh tốt và ra trái bình thường. Còn những loại cây khác như sầu riêng, chôm chôm,… đều bị cháy lá chết. Điều này cho thấy sức sống của loại cây này vô cùng mãnh liệt. Chịu hạn mặn vô cùng tốt.
Tương lai sẽ được xuất khẩu sang các nước châu Âu
Giống cây này ngon lại còn độc lạ. Do đó rất nhiều người ủng hộ việc xây dựng thương hiệu và phát triển cho nó. Một trong những người tiên phong đầu tiên là bà Nguyễn Thị Vinh – chủ Cơ sở Sản xuất cây giống Ngọc Vinh. Bà rất quyết tâm trong việc tìm hiểu và thăm dò thị trường. Với mong muốn phát triển loại vú sữa độc đáo này lên một tầm cao mới. Hiện thương hiệu vú sữa MiCA được bảo hộ bởi Cục Sở hữu trí tuệ. Đây là bước phát triển đầu tiên cho giống cây mới đầy tiềm năng này.
Đây là một giống cây lạ và đầy tiềm năng
Tại châu Âu không thể trồng vú sữa được. Do đó vú sữa MiCA chắc chắn sẽ được xuất khẩu trong thời gian tới. Đây là một lợi thế cũng như cơ hội rất lớn cho giống vú sữa MiCA. Việc này sẽ giúp bà con nhà vườn có thêm được giống cây mới độc lạ. Góp phần tăng kinh tế cho gia đình.
Bà Nguyễn Thị Vinh cam kết: “Để sản phẩm này được đưa đến thị trường châu Âu mình phải hợp tác với bà con nông dân. Hiện Cơ sở Ngọc Vinh đã ký được hợp đồng với doanh nghiệp. Để đưa vú sữa MiCA ra thị trường châu Âu. Ngọc Vinh cũng mong muốn bà con mạnh dạn đầu tư. Ngọc Vinh cam kết bao tiêu sản phẩm trong thời hạn 5 năm. Sau đó, sẽ ký hợp đồng tiếp. Trong 5 năm đầu, Ngọc Vinh sẽ ký hợp đồng giá 60.000 đồng/kg. Nếu bà con nông dân nào có tâm huyết đầu tư vào vú sữa tím MiCA, Ngọc Vinh sẵn sàng hỗ trợ nợ 40% tiền cây giống, đến khi thu trái sẽ mới thu tiền”.
Hãy truy cập vào chuyên mục Nông sản Việt Nam để xem thêm nhiều bài viết thú vị khác.
