Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản có nhiều biến động như hiện nay, vấn đề người nuôi cần quan tâm là chủ động tìm hiểu, chuyển đổi đối tượng nuôi phù hợp sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nhất là đối với những hộ nuôi ít vốn, diện tích ao nhỏ. Nuôi cá trê vàng sẽ là một chọn lựa hợp lý. Hiện nay kỹ thuật nuôi cá trê vàng đã được áp dụng tại rất nhiều địa phương. Tuy nhiên không phải địa phương nào cũng áp dụng dúng phương pháp nuôi loài này. Vì vậy, để giúp người dân có thêm kinh nghiệm, jia sẽ cung cấp cho bà con cách nuôi cá trê vàng vừa đơn giản vừa mang lại hiệu quả cao.
Cá trê vàng là một loài cá da trơn thuộc họ Cá trê. Cá trê vàng ăn các loài côn trùng thủy sinh, tôm non và cá nhỏ hơn. Tuy nhiên, nó có thể ăn cám, thức ăn thừa, thức ăn nuôi cá. Cá trê vàng thích vùng sống ở vùng đáy, đầm lầy, kênh mương, đồng lúa, các con sông… Trong tự nhiên nếu nước bốc hơi trong mùa khô, cá có thể nằm chôn trong đất thời gian dài. Hơn nữa loài cá này ít công chăm sóc, đỡ tốn thức ăn. Cái khó khi nuôi loài cá này là nếu không nắm vững kỹ thuật, đặc tính của cá trê vàng thì sau thời gian nuôi đến lúc thu hoạch cá trê vàng không vàng thì giá thành bán không được cao.
Mục lục
Thiết kế ao nuôi cá
Ao nuôi cá trê vàng cần có diện tích từ 500-1.000 m2. Mực nước dao động từ 1,6-1,8 m. Ao nuôi bố trí gần nguồn cung cấp nước, chủ động được khâu cấp, thoát nước. Đáy ao ít bùn, bờ ao vững chắc.
Phải chuẩn bị ao nuôi cá trê vàng thật kỹ
Cải tạo ao nuôi bằng cách tát cạn ao, bón vôi 10 kg/100 m2. Phơi đáy ao từ 3-4 ngày, sau đó cấp nước vào qua lưới lọc. Sử dụng bột đậu nành hay bột cá với liều lượng từ 2-3 kg/100 m2. Sử dụng cách bón này để cung cấp thức ăn cho cá.
Chọn giống cá thả vào ao
Giống cá thả vào ao nuôi phải đồng đều, kích cỡ từ 5-10 cm, không xây xát, dị hình. Mật độ thả từ 15-20 con/m2. Nên thả cá vào lúc trời mát. Trước khi thả cá cần tắm cá bằng nước muối với liều lượng từ 3-5 g muối ăn/lít nước.
Lựa chọn thức ăn cho cá
Thức ăn của loài cá trê vàng là thức ăn công nghiệp có bổ sung thức ăn tự chế từ phụ phế phẩm nông nghiệp như tấm, cám, phụ phế phẩm của nhà máy chế biến thuỷ sản, phế phẩm từ lò mổ gia súc, các loại tôm tép, cua, ốc, cá tạp…
Cung cấp thức ăn cho cá tùy theo giai đoạn
Tuỳ theo các giai đoạn phát triển, lượng thức ăn hằng ngày cho cá trê vàng dao động từ 5-7% trọng lượng cá trong ao. Hàm lượng chất đạm cần thiết để duy trì cá phát triển tốt ở tháng thứ 1 là từ 28-30%, tháng thứ 2 là 24-26% và tháng thứ 3 là 18-20%. Mỗi ngày cho cá ăn 2 lần. Nên dùng sàng cho ăn và lập nhiều điểm cho ăn ở trong ao. Cách cho ăn này cá sẽ phát triển đều nhau hơn.
Quá trình chăm sóc và quản lý ao nuôi
Trong cả quá trình nuôi, lượng nước trong ao phải ổn định. Định kỳ thay nước từ 10-15 ngày/lần, mỗi lần thay 1/3 nước trong ao. Thường xuyên kiểm tra bờ, bọng, rào chắn cẩn thận đề phòng sự thất thoát cá nuôi, nhất là vào mùa mưa lũ.
Theo dõi hoạt động của cá hằng ngày. Điều chỉnh lượng thức ăn sao cho vừa đủ, không thừa mà cũng không thiếu. Định kỳ 2 lần/tuần trộn thêm Vitamine C (từ 60-100 mg/kg thức ăn) và chất khoáng vào thức ăn. Cách điều chỉnh này giúp cá phát triển cũng như phòng tránh bệnh dịch.
Phòng và điều trị khi phát hiện bệnh cho cá trê vàng
– Bệnh nhầy da: Đây là loại bệnh do ký sinh trùng gây nên. Khi nhiễm bệnh cá bơi thẳng đứng trên mặt nước, vây bị ăn mòn, râu quăn, da có đám chất nhầy. Điều trị bệnh nhầy da bằng sunphat đồng 0,3 g/m3 nước, tắm trong 2-3 ngày liên tục hoặc dùng Fomalin 25 g/m3 tắm trong 2 ngày liên tục.
Quan sát kỹ để phòng bệnh cho cá
– Bệnh trắng da khoang thân: Khi mắc bệnh cá thường nổi trên mặt nước, da bị loét, thân có những vệt trắng, vây cụt. Bệnh do vi khuẩn Flexiloacter columnanis gây ra. Điều trị bệnh bằng các loại thuốc kháng sinh như Chloroxit, Tetracilin, Penixilin tắm cho cá trong 30 phút. Liều lượng 1 viên 250 mg/10 lít nước.
– Bệnh trùng quả dưa: Thân cá tại gốc vây ngực có nhiều chấm nhỏ như hạt tấm màu trắng. Các chấm này vỡ ra tạo nên các vết loét ở chỗ vỡ. Điều trị bệnh bằng cách tắm cá bằng thuốc Vernalachite hay Greenmetil 0,1 g/m3 trong 3-4 ngày hoặc dùng Formalin 25 g/m3 trong 8 ngày liên tục.
– Bệnh sán lá: Cá bị bệnh có màu đen, đầu to, đuôi nhỏ, mang bị đỏ, cá bơi chậm chạp dựng đứng quanh thành ao. Bệnh do vi khuẩn Dactylogyrus gây nên. Điều trị bằng cách tắm cá trong nước muối 3% trong 3-5 phút hoặc phun trực tiếp thuốc Dipterex 0,25-0,5 g/m3 trong 1-2 ngày liên tục.
Thời điểm thích hợp thu hoạch
5-6 tháng nuôi cá trê vàng sẽ đạt kích cỡ thương phẩm. Sau thời gian này hãy tiến hành thu hoạch cá trê vàng một lần.
Trên đây là cách nuôi cá trê vàng giúp mang lại hiệu quả. Theo dõi những bài viết mới nhất tại jia nhé!
