Trong những năm gần đây, phong trào nuôi cá rô đồng phát triển mạnh ở nước ta, hình thành nhiều khu nuôi tập trung với quy mô khá lớn. Bởi loài cá này dễ nuôi, hiệu quả cao. Tuy nhiên để có được năng suất cao thì nguồn cá giống chất lượng tốt, ổn định, giá rẻ là điều quan trọng hàng đầu. Các hộ nuôi để có thể tự sản xuất giống cá rô đồng cần phải có kỹ thuật. Nếu người nuôi tìm hiểu kỹ những vấn đề kỹ thuật nuôi cá rô đồng sẽ góp phần thành công cho vụ nuôi của mình. Dưới đây jia sẽ chia sẻ cho bà con cách sản xuất cá rô đồng cho năng suất cao.
Nuôi cá rô đồng là mô hình mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Thịt cá rô đồng thơm ngon, được ưa chuộng và có giá bán khá cao trên thị trường. Mặc dù, cá rô đồng đưa vào nuôi dưới hình thức công nghiệp nhưng với đặc tính năng động thường xuyên bơi lội nên chất lượng thịt cá rô đồng nuôi công nghiệp hoàn toàn không có sự thay đổi về mùi vị và độ dai của thịt so với cá tự nhiên. Do đó cá rô đồng nuôi vẫn được người tiêu dùng ưa chuộng. Bên cạnh đó, cá rô đồng là loại cá rất dễ nuôi
Chọn cá bố mẹ: Nên chọn cỡ cá 30-70g hoặc lớn hơn, có cơ thể hoàn chỉnh, không bị dị tật, dị hình. Cá có nguồn gốc từ tự nhiên hoặc cá nuôi trong ao.
Cá đực thường nhỏ hơn cá cái và có thân dài, cá cái có bụng lớn, tỷ lệ chiều dài thân trên chiều cao lớn hơn cá đực.
Chọn nuôi cá bố mẹ
Cá bố mẹ phải khỏe mạnh
Diện tích ao nuôi cá bố mẹ nên có tỷ lệ từ 200-500m2, mức nước sau 0,8-1m.
Mật độ nuôi vỗ cá và tỷ lệ đực cái: Cứ 1 m2 ao nuôi vỗ 4-6 con cá bố mẹ. Ghép 2 cá đực với 1 cá cái.
Mùa vụ: Bắt đầu nuôi vỗ từ tháng 12 năm trước.
Cho cá ăn và quản lý ao: Cứ 10kg cá bố mẹ mỗi ngày cho ăn 0,2kg thức ăn hỗn hợp (gồm 25% cám, 25% ruốc và 50% bột cá). Thường xuyên quan sát màu nước và hoạt động của cá.Cá bố mẹ sau khi nuôi 2 tháng có thể tiến hành cho cá đẻ.
Hỗ trợ cá đẻ nhân tạo
Bể cho cá đẻ rô đồng đẻ tùy thuộc vào lựa chọn của bạn: Có thể sử dụng bể xi măng, bể nhựa, lu sành, bể bạt… Tùy số lượng cá cho đẻ nhiều hay ít mà chọn bể có diện tích 10 -20m2.
Giữ mức nước trong bể từ 0.4-0,8m.
Chọn cá bố mẹ thành thục: Chọn những cá cái có bụng to, mềm và những con cá đực khỏe mạnh, linh hoạt để cho đẻ.
Cá bột nở từ trứng tiến hành đem ra ao để ương
Tiêm kích dục tố: Tiêm cho 1 kg cá cái một trong hai loại kích dục tố với liều lượng như sau: 1 ống LRHa 0,2mg + 2 viên DOM (hoặc Motilium) hoặc 2.000-2.500 đơn vị HCG. Cũng tiêm cho cá đực 1 trong 2 loại thuốc trên nhưng với liều lượng chỉ bằng 1/2 của cá cái. Tiêm thuốc vào gốc vây của ngực cá. Sau khi tiêm kích dục tố thả ghép 2 cá đực với một cá cái vào bể đẻ.
Cá bắt đầu đẻ sau khi tiêm kích dực tố 6-8 giờ. Thời gian đẻ kéo dài 2-3 giờ. Vào chính vụ (tháng 5-7) tỷ lệ cá đẻ đạt 96-100%, tỷ lệ thụ tinh đạt 82-93%, tỷ lệ nở 87-98%.
Ấp trứng: Sau khi cá đẻ, trứng được vớt nhẹ nhàng chuyển vào chậu nhựa để ấp. Chậu nhựa có đường kính 50cm, mức nước trong chậu là 15 cm. Mỗi chậu có thể ấp được 50.000 trứng mà không cần phải sục khí.
Cá bột nở từ trứng được 2-3 ngày tuổi tiến hành đem cá ra ao để ương giống.
Quy trình uơng cá bột thành cá giống
Ao ương nên có diện tích rộng từ: 500-1000m2
Chuẩn bị ao ương: Tháo cạn ao và phơi đáy. Cứ 100m2 ao ương bón 10kg vôi để diệt tạp, trừ mầm bệnh và bón lót 25-30kg phân chuồng.
Lấy nước vào ao qua lưới lọc trước khi thả cá bột 1-2 ngày. Cá bột được ương trong ao với mật độ 400-600 con/m2.
Để cá đạt năng suất cao phải có quy trình chăm sóc hợp lý
Cho cá ăn: Trong 10 ngày đầu tiên: Cứ 100.000 cá bột mỗi ngày cho ăn 5 lòng đỏ trứng vịt bóp nhuyễn và 400g bột đậu nành rang xay nhuyễn. Hòa thức ăn với nước tạt cho cá ăn 2 lần/ngày.
Từ ngày thứ 11 đến ngày thứ 20: Cứ 100.000 cá bột mỗi ngày cho ăn 300g bột đậu nành, 300g cám và 300g bột cá. Thức ăn được trộn đều và rải khắp ao cho cá ăn 2 lần/ngày.
Từ ngày thứ 21 đến ngày thứ 30: Mỗi ngày cho ăn 600g cám và 600g bột cá/100.000 cá bột. Trộn đều và rải cho cá ăn.
Từ ngày 31 đến ngày thứ 40, mỗi ngày cho ăn 1,5-2kg cám và bột cá/100.000 cá bột. Thành phần thức ăn là 50-70% cám và 30-50% bột cá.
Kết quả: Sau 50-60 ngày ương, cá đạt trọng lượng trung bình 1,5-2g, tỷ lệ sống đạt 20%.
Trên đây là bí quyết sản xuất cá rô đồng cho năng suất cao. Jia hy vọng bà con nông dân sẽ áp dụng thành công.
